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过期 临期无水奶油 

发布时间:2017/05/17
过期 临期无水奶油

  无水奶油也叫无水乳脂(anhydrous milk fat,AMF),以乳和(或)奶油或稀奶油(经发酵或不发酵)为原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。在无水奶油工业化生产之前,就有一种古老的浓缩乳脂产品——印度酥油(ghee)。它比无水奶油含蛋白质多,风味更好